Tijdens de Chocolate & Pateekes Week wordt in heel Antwerpen (en het Waasland en Brugge) de ambacht van chocolatiers, patissiers, confiseurs en ijsmakers in de kijker gezet. Voor de Kombines maakte Bakkerij Gijbels een creatie van luchtig biscuit, intense coulis en chocolademousse, afgewerkt met ganache van chocolade en een fruitige toets. Bestel er een heerlijk kopje verse koffie van koffiebranderij St-Michel bij, het huismerk van onze Kombines. Deze koffie is ook de koop in onze buurtbistro's.
