Fingerfood is precies wat het Engelse woord zegt: voeding om met je vingers te eten – een hapklare maaltijd die je eet met je handen. Net zoals frietjes, hapjes, pizza, tapas… Wanneer eten met bestek moeilijk wordt, laat fingerfood een mantelzorger toe om smakelijke, visuele, aantrekkelijke en volwaardige maaltijden te serveren. Lekker eten dus om letterlijk je duimen en vingers van af te likken. Onderzoek toont bovendien aan dat mensen die op eigen ritme kunnen eten, méér eten dan mensen die niet meer zelfstandig (kunnen) eten. Fingerfood doet mensen (weer) meer en met meer genot eten.
